No Blog compartilho com vocês textos e reflexões sobre Mindful Eating, Mindfulness, e também coisas que adoro como Receitas para se divertir e cozinhar, Livros para nos aprofundarmos nos temas, alguns Filmes, Documentários e TED's que são relevantes e interessantes, e que de alguma forma contribuiriam para mim e trago para você.

 

Também vou compartilhar algumas experiências de ser mãe. Em 2017 nasceu a Alice e esse novo papel entrou na minha vida. Vou trazer reflexões sobre a maternidade, o que estou experienciando com ela e como a prática de mindfulness tem me ajudado.

Deixem seus comentários, vou adorar ler e trocar com você e, se quiser, compartilhe com quem poderá se beneficiar. 

16-Dec-2016

Adoro receitas para variar os sabores e combinações.

Os legumes ficam deliciosos e podem acompanhar outros pratos também!

Experimente estes muffins incríveis!

 workshop Mindful Eating & Cooking

Ingredientes para os Legumes Provençais

  • 2 abobrinhas

  • 2 cenouras

  • 2...

12-Dec-2016

Para variar a combinação...experimente essa mistura deliciosa de sabores!

workshop Mindful Eating & Cooking

Ingredientes:

  • 2 medidas de copo americano de couscous marroquino

  • A mesma medida de água fervendo

  • 1 pedaço de raiz de cúrcuma de aproximadamente uns 4...

3-Aug-2016

Uma receita para despertar a incrível mistura de sabores e texturas. 

Prática de fazer e encantar!

Ingredientes:

  • 2 mangas palmier grandes e bem maduras

  • Suco de 1 a dois limões

  • Um pouco de açúcar orgânico (somente se necessário)

  • 1 vidro de leite de...

9-May-2016

Essa receita é deliciosa e a massa fica levinha! 

 

Você pode variar o recheio e incluir o que preferir. Também pode mudar o formato e servir como torta, fica perfeita!

 

O que irá precisar?
 

Para massa

3 ovos
1 xícara (chá) de abóbora crua ralada
3/4 de  xícara(chá) de óle...

11-Feb-2016

Panquecas é um prato muito versátil e cada dia pode sair com um recheio novo! Aproveite o verão, acompanha bem uma salada.

 

Sugiro vários sabores, adeque conforme seus ingredientes, preferência e crie sua receita.

 

O que irá precisar?

1 e ¼ xícara de água
¼ xícara de óleo
...

27-Jan-2016

Que tal uma salada de beterraba?

Bem refrescante e deliciosa. Escolha como prefere servir, como um aperitivo ou compor um prato principal.

A beterraba é rica em vitaminas, minerais e tem propriedades antioxidantes! Utilize em sucos, saladas, sopas, acompanhamentos.....

20-Jan-2016

Uma ótima preparação para seu café da manhã, um lanche intermediário ou uma sobremesa.
Experimente com outras frutas de sua preferência também!

 

O que irá precisar?

 

1/2 xícara de tofu macio
1 xícara de morangos frescos lavados
4 colheres de sopa de açúcar (pode variar c...

13-Jan-2016

Essa torta é rápida e prática de fazer.

 

É boa para qualquer hora e pode utilizar o que tiver disponível, fazer a combinação que mais gosta.   

 

O que irá precisar?
Massa:
5 colheres de sopa de farinha de trigo branca

5 colheres de sopa de farinha de trigo int...

6-Jan-2016

Adoro ratatouille!

Pode ser servido como uma salada, de acompanhamento ou ser recheio de sanduíche ou torta. Vários pratos!

 

O que irá precisar?

1 berinjela

1 abobrinha

1 cenoura

1 pimentão amarelo

1 cebola roxa

4 dentes de alho

Azeite extravirgem

Orégano para salpicar

Sal e pim...

29-Dec-2015

No verão é delicioso tomar um suco para refrescar e hidratar. É leve, traz energia e pode ser consumido a qualquer hora!

 

 

Confira o que preparei para vocês experimentarem:

 

Suco de abacaxi com manga

 

1 fatia de abacaxi sem casca

1/3 de manga

2 fatias de gengibre

6 folhas...

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